En plena era digital, responder a las reseñas negativas es de vital importancia para bares y restaurantes. Estas respuestas no solo demuestran un compromiso con la satisfacción del cliente, sino que también ofrecen una valiosa oportunidad para la mejora continua. Al abordar críticas negativas de manera profesional y empática, los restaurantes pueden reconstruir la confianza de los clientes insatisfechos y, al mismo tiempo, enviar un mensaje positivo a los potenciales clientes que están investigando en línea. Además, sirven para aclarar malentendidos, explicar situaciones excepcionales y mostrar el compromiso de la empresa con la excelencia en el servicio.
En definitiva, la gestión correcta de las reseñas negativas puede convertir una experiencia desfavorable en una oportunidad para fortalecer la reputación y fomentar relaciones sólidas con los comensales… y, para algunos establecimientos, es una oportunidad para fomentar un clima relajado y aliviar la tensión en una situación difícil sacando una sonrisa al cliente insatisfecho.
Ya conocéis a @SoyCamarero, el perfil de Twitter que se dedica a denunciar situaciones abusivas, explotaciones laborales y situaciones surrealistas ocurridas en bares y restaurantes en nuestro país. En esta ocasión, ha compartido el hilarante intercambio de mensajes entre un comensal y el propietario de un restaurante chino del Puerto de Santa María en Cádiz y es, sencillamente, de lo mejor que hemos visto.
Lee aquí la viral reseña dejada por un cliente al que han calificado de «impaciente»
«Es mi restaurante favorito, pero…»
El cliente en cuestión expresaba que era su restaurante favorito, pero a veces el pollo estaba pasado: «Es mi restaurante favorito, pero a veces el pollo se nota que tiene unos días. Me ha pasado un par de veces, ya que pido muchísimo aquí, por lo demás es la mejor«, escribió con total sinceridad.
El dueño del restaurante agradeció las palabras y demostró que tenía un gran sentido del humor: «Buenas Mila, flacias por ser este tu lestaurante favolito. Nos encanta tenel clientes como tú. Clalo que el pollo tiene unos días, si no tuviela unos días selía un huevo, no un pollo. Te espelamos«.
Esta respuesta puede conmigo 😂😂 pic.twitter.com/6MIwDuv73D
— Soy Camarero (@soycamarero) September 5, 2023
No es la única respuesta así
El tuit ha corrido como la espuma en la red social de la ‘X’, superando los 1,2 millones de reproducciones, 18.000 ‘me gusta’ y miles de reposts y comentarios. Algunos usuarios y usuarias se hicieron eco de que no ha sido la única ocasión en la que el propietario del establecimiento ha respondido de esta forma. A continuación, os dejamos algunos de los tuits más destacados:
Me he quedado con las ganas de saber si la clienta se llama Mila o Mira… 🤣
— Antonio Luis Campos (@AntCamposB) September 5, 2023
Querrás decir » LESPUESTA » JAJAJAJAJAJAJAJJA
— Bruno Soares (@Broneey) September 6, 2023
Yo no puedo parar de reírme 😂😂😂 pic.twitter.com/1skSB0Zw9Z
— PAOLA (@paolitacena) September 6, 2023
Tiene que ser una broma 🤣 pic.twitter.com/mt1afKLiT4
— Javier Segura (@xavi_segcri) September 6, 2023
Guasa gaditana modo on! Me encanta!!!🤣🤣🤣
— Soy la que soy ۞ (@SitamunGema) September 6, 2023
¿Qué os ha parecido esta respuesta?
Si os ha gustado este artículo recordad que más abajo podéis disfrutar de otros que, con casi total seguridad, os resultarán igualmente entretenidos… o eso esperamos, porque la verdad es que los hemos hecho con mucho cariño.
El indignante trato de un encargado de restaurante a este cliente: «y se pone a pintarme con su boli»
Fuentes: Twitter @SoyCamarero – 20minutos
Por último, esperamos que este erizo te alegre el día:
