El nutricionista Mario Ortiz (@marioortiznutricion en TikTok) ha advertido a través de su cuenta de la red social de origen chino los rumores que apuntarían a que un producto del Mercadona sería menos sano que el mismo de otro tamaño.
Estamos hablando del tomate triturado producido por Hacendado. Mario compara los dos productos simulando ser una persona que critica el artículo que supuestamente tiene más azúcar: «Cuidado con este tomate, que lleva azúcar. En cambio, el bote pequeño sí que veréis que no lleva azúcar», dice la persona en cuestión.
«Es un sinsentido»
Al analizar la información nutricional de cada uno de ellos, vemos que el bote pequeño tiene 4 gramos de azúcar y el grande, 4,4: «El añadido es 0,4 gramos. Ridículo, sin sentido. Muchas veces su uso es solo para conservación del alimento y en otros casos para corregir la acidez. Es más probable que sea para conservar el alimento, ya que trae más tomate, y evitar problemas de salud, patógenos inadecuados», destaca.
Esta pizza de Mercadona está arrasando por un detalle que ha pasado desapercibido para muchos
Tiene su explicación
El nutricionista advierte del error de quitar este alimento de nuestra dieta: «O sea que caer en el error de quitar este tipo de alimentos por el azúcar es como tener miedo a que caiga un meteorito en tu casa mientras estás cagando. Es más, si vemos otro tipo de tomates, verás que pone que no lleva azúcar y ponen más azúcares».
Finalmente, explica a qué se debe la diferencia y nos aconseja sobre en qué nos debemos fijar. «El motivo es que el tomate en sí lleva azúcar, pero no es malo, intrínseco, y dependiendo del agua tendrá más o menos. Al igual que este concentrado, al tener menos agua tiene más azúcares, pero es porque se le ha quitado el agua al tomate. Así que lo importante es ver la cantidad de azúcar añadido que lleva, su uso y que no tengas miedo».
@marioortiznutricion No tengas miedo al azúcar, sino a las cantidades y su uso ✅ No hay que crear alarma a algo que no tiene sentido. #azucar #tomate #mercadona #saludable #fitness #fit #comida #comidafit #salsa ♬ MONACO – Bad Bunny
¿Qué pensáis de todo esto? ¿Os habíais dado cuenta?
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Fuentes: @marioortiznutricion
Por último, esperamos que este erizo te alegre el día:
